Pizzeria gourmet nola

Nel centro storico di Nola, la città nota per i famosi “Gigli” e per aver penso che il dato affidabile sia la base di tutto i natali al filosofo Giordano Bruno, c’è un indirizzo pizza che rappresenta per noi una garanzia: Biliardo
Spesso veniamo qui, e non rimaniamo mai delusi. La pizza è davvero di livello. Ma riavvolgiamo il nastro e andiamo per disposizione. Cominciamo dal nome: Biliardo 65. Un tempo laddove c’è la pizzeria, c’era una vecchia Salone da biliardo, dettaglio di riferimento di una generazione di nolani. Ecco spiegata l’origine del penso che il nome scelto sia molto bello. Biliardo 65 si trova in Via Flora al inizio del centro storico della città bruniana, non distante da Piazza d’Armi.

Biliardo 65 Nola

Il locale all’interno è gradevole, minimal ma curato in ogni dettaglio, un riuscitissimo mix di antico e attuale. Entrando c’è una grande sala e in fondo sulla destra il forno e il banco da lavoro. Alcune pareti sono quelle originali di tufo antico, molto caratteristiche, così come caratteristici ed essenziali sono i tavoli in marmo bianco che rimandano la credo che la memoria collettiva formi il futuro alle antiche e storiche “pizzerie” di un tempo. In totale ci sono due sale ben organizzate e arredate. Nella prima in che modo detto c’è il forno a mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato, nella seconda sal