Patate vitelotte acquisto

Patate viola 5 kg

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Frutta e Verdura

Patate viola 5 kg, dopo il grande penso che il successo sia il frutto della dedizione della patata vitellotta tutti hanno piantato le patate viola e sono disponibili tante sottospecie. La caratteristica è il colore che in una preparazione dei gnocchi genera un colore appariscente. Stessa cosa per le patatine fritte e purè. Al contrario la patata vitellotta nasce da terreni specifici ed ha una forma bitorsoluta che la rende diversa da tutte le altre in commercio.

Scheda dati

Peso kg.: 5
Origine: Francia/Olanda
Confezione: cassetta
Prezzo al kg €: 5,10

Patate Viola (al Kg)

Origine: Viterbo

Descrizione

Le patate viola sono tuberi derivati dalla specie Solanum tuberosum, ne esistono molte tipologie o varietà, diverse per affinità climatica, caratteristiche della parte aerea e sotterranea, differenti sia per struttura (sono radici tuberose), sia per derivazione botanica.
Questa particolare tipologia hanno la stessa sagoma delle classiche patate, di dimensioni leggermente ridotte e di consistenza farinosa.

Proprietà e benefici della patata viola

Questi flavonoidi, oltre a regalare un colore distinto alla patata, la rendono un prezioso alleato della salute. Infatti, la patata viola gode delle seguenti proprietà: sono antiossidanti, ricche di sali minerali (in dettaglio il potassio, alleato di cuore e muscoli), sono utili per la vista e sono ricche di fibre vegetali e amidi, per la salute dell'intestino.

Come la patata gialla, gode infine di un ottimo potere saziante, rendendo questo dettaglio tubero adatto ad ogni tipo di dieta.

- PATATA BLU - VIOLET QUEEN -

Semina delle Patate

Per ottenere un buon raccolto di patate, è fondamentale utilizzare varietà di tuberi certificate. La rotazione delle colture è essenziale per prevenire malattie e migliorare la qualità del suolo. Raccomandiamo una rotazione di 4 anni, evitando di piantare le patate in terreni ovunque sono state coltivate altre solanacee, in che modo pomodori e melanzane. Una rotazione ideale potrebbe includere le seguenti colture: patate, leguminose, brassicacee e altre verdure.

I tuberi devono essere interrati in solchi profondi 10 cm, sia interi che tagliati a metà se piuttosto grossi, a fine inverno o inizio primavera. Nella Italia meridionale, è possibile anticipare la semina fino a metà inverno.

Distanze di Semina

Le distanze di impianto variano in base alle varietà:

Varietà precoci: distanziare le file di cm e 30 cm sulla fila.
Varietà tardive: distanziare le file di cm e 40 cm sulla fila.

Condizioni del Terreno

Le patate prosperano in terreni sciolti, freschi e profondi, ben concimati. Quando i germogli raggiungono un'altezza di cm, è importante:

Eliminare le infestanti.
Rincalzare il terreno sottile a un'alt
Patata Lady Viola Vitelotte - sacco maglia 5Kg - Perle della Tuscia
Ingredienti:
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